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쑥개떡
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+ 집에서 쑥개떡 모양 이쁘게 만들기!Tasty 2017. 5. 12. 14:29
렐라씨에요, 요즘 저희 어머니께서 떡 만들기에 푹 빠지셨어요! 배움의 길은 나이와 상관이 없다죵? 이번주엔 쑥개떡을 만들고 계셔서 구경하려니 저만 보기 아까워서 ㅋㅋㅋ 일반 쑥개떡, 개떡은 그냥 넙적한 동그라미 모양이잖아요! 저희 어머니가 만든 새로운 쑥개떡! 한 번 보시지요 나뭇잎 모양 쑥개떡! 어떠세요? 넘 이쁘죠 ㅜㅜ 제가 만든것도 있는데 .. 진짜 저도 손재주 있다고 자부하는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋ 쑥개떡 모양은 뚱뚱하고 못생기게 만들어졌지 모에요 ㅜ 저희 어머니라서가 아니라 진짜 객관적으로 엄지 척! 젓가락으로 모양을 만든거랍니다 :) 쑥개떡 만드는 방법은 멥쌀가루에 데친 쑥을 쉐킷쉐킷 반죽하여서 소금 소량으로 간을 하고 물을 넣어서 쪄내는 떡이에요, 갓 쪄서 나온 쑥개떡은 참기름과 소금 소량을 섞어 윤기나..